番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种，番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间，分3条路线进入中国―云南、广东、福建。红薯产量高、营养丰富、对环境适应能力强，是我国重要的粮食作物和经济作物，在餐桌上深受人们喜爱。

红薯产量高，效益好，成为许多农民增加收入的主要途径。但是很多人在种植红薯时会出现薯块个头小、产量低、虫眼多等现象，导致红薯的产量和品质严重降低。红薯怎样种植，亩产能达到1万斤呢？

多年生产实践表明，红薯要想获得高产，一定要做好以下几点。

一、适量水分管理

红薯耐旱不耐涝，当土壤疏松，含水量50%左右，红薯就生长的非常好，当土壤含水量过高，就会影响红薯块根的生长，红薯秧早期生长，只要不是特别干旱，就不需用浇水，在红薯块根膨大期需要适量浇小水，当红薯裂缝期的时候施用裂缝肥，但浇水仍然不能太多，为了提高红薯的耐储性，红收获前三周就需要停止浇水。有的地区连续阴雨天的出现，还要做好防涝工作，受涝害的红薯田，红薯更容易出现受害减产，出现腐烂。

二、科学施肥

红薯非常偏爱钾肥，当然，其他肥料也是必不可少。通常，底肥可使用成熟的有机肥配合过磷酸钙、硫酸钾等，但应避免使用尿素、碳酸氢铵等肥料。在使用有机肥作底肥的情况下，通常不需要额外施肥:如果底肥中未使用有机肥，则应在红薯快封垄时追施肥料，常用的追肥方法是通过灌溉施用粪肥水与钾肥。此外，应从移栽后20天开始，每10天喷施一次磷酸二氢钾，这能显著提升产量。老话说“庄稼一枝花，全靠肥当家”，红薯是一种生长周期很长的作物，从薯苗扦插到地下薯块采挖需要5个多月的时间，只有充足的养分供应才能激发红薯的增产潜能。

给红薯施肥有3点一定要注意:

1、不要偏施氮肥。红薯是典型的喜钾作物，钾肥对红薯的产量影响很大，因此我们在给红薯施肥时切记不要“偏施氮肥”，偏施氮肥很容易导致红薯茎叶旺长会出现只长茎叶而不结薯块的现象，红薯的产量会严重降低。

2、底肥要多施农家肥。化肥养分单一，且不能改良土壤，而农家肥不仅养分齐全、肥效长，而且农家肥还能改良土壤，能使士壤变得更加疏松，用农家肥种出的红薯，无论产量还是口感都会更加好，但是农家肥一定要充分腐熟后才能施用，未腐熟的农家肥不仅容易引起植株烧根，而且还容易导致地下害虫滋生，薯块容易长虫眼，因此种植红薯时一定不要施生肥。

3、不要施含有”氯”元素的肥料。红薯是一种忌氯作物，当土壤中氯离子的浓度过高时，就会抑制淀粉的合成，红薯的产量和口感都会降低。因此种植红薯时我们不要施氯化钾、氯化铵等含"氯”的肥料。那么红薯该如何施肥?在移栽红薯苗时我们可以结合整地每亩追施2000公斤农家肥、40公斤三元复合肥做基肥(有条件的话再增施100公斤草木灰，增产效果会更加好);当红薯苗扦插15天后，我们可以每亩追施尿素5公斤或者稀粪水1000公斤，以做提苗肥;当地面出现裂缝时，我们可以顺着裂缝每亩追施硫酸钾20公斤，以促进地下薯块快速膨大。

在红薯地下块茎的膨大期，我们还可以叶面喷施磷酸二氢钾400倍液，每隔7~10天喷一次，连续喷2~3次，可以显著的提高红薯的产量。中农中加的硫酸钾采用进口天然钾矿为原料。利用全新曼海姆工艺生产，不含杂质，不含有害金属。本品纯度高达98%以上，其有效含量高。能直接被作物吸收，能迅速膨果、壮果、着色。特别适用于瓜果类、蔬菜类、块茎类，麻棉、花卉等经济作物，不仅能提高作物产量，改善作物品质，而且能提早作物成熟期并延长作物保鲜期，提高果实耐储存能力。特别添加高能营养增效剂，及中微量元素，能强化作物对病虫害、干旱、洪涝、冻害、盐碱等不良环境的抗逆能力。新曼海姆硫酸钾，全水溶无残渣。适用于滴灌、冲施、撒施、穴施等施肥方式。具有明显的节水、节劳，节约成本的功效。

三、红薯翻藤

红薯移植后需及时管理藤蔓。当藤长至40厘米以上时，应开始提藤。由于藤蔓是沿地生长，生长过程中会产生不定根，未及时提将导致这些根系扎入土中，影响主根块根的发育。因此，在整个生长期间应定期进行提藤，一般全生长期提藤三次左右，特别是在连续阴雨后的晴天，应及时进行提藤和翻藤。

四、控制旺生

在红薯的后期生长阶段，过于旺盛的秧苗生长是不利的，会导致产量下降。

秧苗过旺会使块根得不到充足养分，生长和膨胀速度减慢。因此，在施肥时除了减少氨肥外，还可以在藤墓快封垄时通过掐尖打顶来控制其生长，或使用高浓度的酸二氢钾喷施(150倍水稀释)。

五、除草与松土

由于红薯属于矮生作物，无法抵抗杂草的侵扰，因此整个生长期都需要及时除草，以保证正常生长。除草时可结合松土操作，不仅可以清除杂草，还能使土壤保持疏松通气。对于大规模种植，人工除草既费时又费力，可以选择适当的除草剂，避免让杂草在红薯田间生长。

六、适期采收

老话说“谷雨栽上红薯秧，一株能收一大筐”，说的就是红薯最早可以在谷雨前后移栽，此时日平均气温稳定在15℃以上，红薯扦插得早有利于薯块充分膨大(生长周期长)，对红薯产量的提高很有帮助，因此在农村有“红没有巧，只要插秧早”的说法.

农村还有句老话叫“寒露早，立冬迟，霜降收薯正当时”，红薯在温度满足的条件下，扦插得越早越有利于高产，同样的红薯收获得晚可以让薯块充分膨大，同样有利于高产。红薯怕寒，经霜地上部分会枯萎死亡，红薯采收过早不利于产量的提高，采收得过晚容易遭受冻害，霜降节气是采挖红薯的******时机。